简介欢迎阅读本文，小生在这里为您解答以上问题。排骨萝卜汤。很多人不知道如何做美味的排骨萝卜汤。现在我们就来看看吧！ 1.先把骨头切掉。欢迎阅读这篇文章。小生就为您解答以上问题。排骨萝卜汤。很多人不知道如何做美味的排骨萝卜汤。现在我们就来看看吧！

1.先将骨头洗净，切成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒入少许米酒或老醋，煮至无血水（半片姜放入水中煮）沸水去除鱼腥味）。然后取出骨头并清洗。

2、将已经在水中拧紧的骨头再次放入锅中，然后将剩余的姜片全部放入锅中并加水（水多一点，一定要盖过骨头）。记得一次加足水，不要加一半水，否则汤不浓。用大火煮沸，然后小火煮至少2小时。如果嘴馋的话，可以在汤炖到白的时候加入萝卜。

3、炖好的白汤里可以根据个人喜好放入切碎或切片的萝卜。煮沸，然后降至中火。

4、最后萝卜煮熟后就可以关火了，加入韭菜和枸杞，然后根据自己的口味加盐。 （味精可加可不加，吃多了也没用）

本文到此结束，希望对大家有所帮助。