简介大家好，小常来为大家解答以上问题。西施舌是兰山区的特产，很多人还不知道。现在我们就一起来看看吧！ 1、古代越南的西施姑娘，有着非凡的美貌。西施的舌头有厚有薄。大家好，小常来为大家解答以上问题。西施舌是兰山区的特产，很多人还不知道。现在我们就一起来看看吧！

1、古代越南的西施姑娘，有着非凡的美貌。西施舌，壳大而薄而脆，形如扇子，造型俊秀，舌扁斧状，洁白如玉，故有西施舌之称。此蛤壳软体肥美，肉质脆嫩，味道鲜美。蛤肉含有多种氨基酸，营养十分丰富，具有润肺补阴的功效。

2、海洋贝壳呈三角形，薄而光滑，壳表面有细密明显的生长纹，呈黄棕色，壳顶呈淡紫色。一般重量为250克左右。

3、西施的舌头形状像小舌头，一碰就慢慢升起，过一会儿又恢复原状。西施舌据说是因为其肉质似人舌，洁白细嫩，味道鲜美，故以“西施”而得名；还有传说，唐玄宗曾食此贝汤，形似牛奶。非常香甜可口，他对它的美味赞不绝口，于是立即将其命名为“博西食舌”。

4、西施舌是一种罕见的海洋珍品，在很多古籍中都有记载。《本草纲目拾遗》 俗话说“中介之美，无非西施之舌”。郝艺兴《记海错》也盛赞西施舌“美味在于肉……尝起来又嫩又脆，值得珍藏”。西施舌肉不仅色泽洁白、质地细腻、鲜嫩可口，而且具有开胃、养心、镇风、凉肝、明目、填精、润泽五脏六腑的功效。它是“滋阴要药”，有益于“消渴综合症”（糖尿病）有治疗作用。

5、西施舌的采收方法比较独特。据悉，西施舌只在仲冬出现，正月中旬后消失。因此，收获季节主要是冬季干潮期间。拿走的人先用石头把沙堆磨平，使沙子平整。看了一眼沙子的边缘，看到有泡沫冒出来，他就知道有这种东西，然后就把它挖了出来。至今胶州湾、日照沿海地区人们仍沿用此法。

6、西施舌分布于日照、胶南、即墨、崂山、文登、莱州等地沿海海滩，以胶南、日照县市为多。全省资源量约20吨，年产量约5至10吨。这是一种罕见的产品。

7、1977年，日照水产研究所开始西施舌人工繁育研究。 1978年研究成功；目前已开始高产人工养殖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。