简介大家好，我来为大家解答一下以上问题。怎样做美味的牛肚汤呢？很多人不知道怎么做牛肚汤。现在我们就来看看吧！ 1、

大家好，我为大家解答以上问题。怎样做美味的牛肚汤呢？很多人不知道怎么做牛肚汤。现在我们就来看看吧！

1. 香菜牛肚丝

2.牛肚1斤，炒花生米少许，香菜少许，蒜末，干辣椒少许

3、牛肚洗净，用水焯一下，再用水洗一遍。 （呵呵，这样就不用担心了）

4、锅中烧开水，加入葱、姜酒，将牛肚煮沸。

5. 牛肚放凉，切丝。放在盘子上，上面放上切碎的花生和香菜段。

6.在锅中加热油。 70%左右热时，将花椒、干红辣椒炒香。将四川花椒取出并扔掉。将油倒在肚皮上，加入几滴香油，加少许盐和鸡精，拌匀。

7、红油肚片

8、牛肚500克，芝麻5克，香菜5克，葱5克，酱油10克，醋10克，盐10克，味精5克，白糖5克，和10克红油。

9、牛肚洗净，煮熟，晾凉，切成大薄片。

10.将芝麻炒熟；葱切碎；香菜切碎。

11.将所有调味料放入牛肚片中拌匀。

12、咸、鲜、辣、香、爽。

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