简介大家好，小常来为大家解答以上问题。很多人不知道呈贡区的特产土豆饼。现在我们就来看看吧！马铃薯的学名是马铃薯，俗称马铃薯。中医：大家好，小常来为大家解答以上问题。很多人不知道呈贡区的特产土豆饼。现在我们就来看看吧！

马铃薯的学名是马铃薯，俗称马铃薯。中医认为，土豆性平，具有和胃、调心、健脾、益气的功效。适用于治疗胃十二指肠溃疡、慢性胃痛、习惯性便秘、皮肤湿疹等。将土豆洗净、煮熟、去皮捣成泥，加适量面粉打成糊状，放入勺中，放入油锅中煎至焦黄定型。拿出来后，它会被塑造成一个圆形的勺子，边缘很薄。中间稍厚，撒上盐、花椒和辣椒粉，味道鲜美，微辣，有四川花椒的香气。这是昆明街头小吃摊上常见的土豆饼。 （昆明）本文到此结束。希望对大家有所帮助。